Calo các món ăn Việt Nam phổ biến
Cập nhật 24/07/2026 · STRENG
Trả lời nhanh: Phần lớn món chính của người Việt nằm trong khoảng 400-600 kcal mỗi suất. Ví dụ: phở bò ~450 kcal, bún bò Huế ~479 kcal, bánh mì thịt ~461 kcal, cơm tấm sườn bì ~600 kcal. Không có món nào "gây béo" - bạn tăng cân khi tổng calo cả ngày vượt mức cơ thể cần, không phải vì một món cụ thể.
Biết một tô phở hay một ổ bánh mì bao nhiêu calo giúp bạn ăn món mình thích mà vẫn kiểm soát được cân nặng - thay vì phải kiêng khem cực đoan. Dưới đây là bảng tra cứu các món Việt phổ biến, chia theo nhóm bữa ăn, kèm cả lượng đạm (protein) vì đạm quan trọng cho việc giữ cơ khi giảm cân.
Calo các món bữa sáng Việt Nam
Bữa sáng đường phố Việt chênh nhau khá nhiều - từ tô cháo 200 kcal đến dĩa cơm tấm 600 kcal:
| Món | Calo | Đạm |
|---|---|---|
| Cháo gà (1 tô) | 200 kcal | 12g |
| Cháo yến mạch sữa (1 tô) | 220 kcal | 12g |
| Bánh mì trứng ốp la (1 ổ) | 400 kcal | 16g |
| Bánh cuốn chả lụa (1 phần) | 400 kcal | 18g |
| Bún riêu cua (1 tô) | 414 kcal | 20g |
| Phở bò (1 tô) | 450 kcal | 25g |
| Xôi gà (1 gói) | 450 kcal | 15g |
| Bánh mì thịt (1 ổ) | 461 kcal | 20g |
| Bún bò Huế (1 tô) | 479 kcal | 25g |
| Hủ tiếu Nam Vang (1 tô) | 550 kcal | 25g |
| Cơm tấm sườn bì (1 dĩa) | 600 kcal | 28g |
Calo các món bún, phở, món nước
| Món | Calo | Đạm |
|---|---|---|
| Bánh canh cua (1 tô) | 379 kcal | 18g |
| Miến gà (1 tô) | 400 kcal | 20g |
| Cháo lòng (1 tô) | 412 kcal | 20g |
| Bún thịt nướng (1 tô) | 451 kcal | 18g |
| Bún bò Nam Bộ (1 tô) | 450 kcal | 26g |
| Phở gà (1 tô) | 483 kcal | 20g |
| Bún chả (1 phần) | 500 kcal | 30g |
| Hủ tiếu xào tôm thịt (1 dĩa) | 600 kcal | 22g |
Calo các món cơm giàu đạm
Nếu bạn đang tập luyện và cần nhiều đạm, đây là các món cơm cân bằng - đủ calo cho một bữa chính mà lượng đạm cao:
| Món | Calo | Đạm |
|---|---|---|
| Salad ức gà + trứng | 340 kcal | 38g |
| Cơm gạo lứt + cá ngừ | 470 kcal | 35g |
| Bò bít tết + khoai tây | 480 kcal | 40g |
| Cơm gà xé + dưa leo | 500 kcal | 35g |
| Cơm ức gà nướng + rau | 520 kcal | 40g |
| Cơm cá hồi áp chảo | 520 kcal | 32g |
| Cơm sườn nướng | 550 kcal | 30g |
Ăn theo calo mà không cần bỏ món Việt
Ba nguyên tắc đơn giản:
- Tổng calo cả ngày mới quan trọng. Một tô phở 450 kcal hoàn toàn nằm gọn trong ngày ăn 1.800-2.200 kcal của hầu hết mọi người.
- Ưu tiên món nhiều đạm. Cùng mức calo, món nhiều đạm (bún chả, cơm ức gà) giúp no lâu và giữ cơ tốt hơn.
- Ghi lại để biết mình đang ở đâu. Không cần nhớ hết con số - ghi nhật ký vài ngày là bạn tự thấy điểm cần điều chỉnh.
Lưu ý: các con số trên là mức ước tính trung bình cho một khẩu phần thông thường; giá trị thực tế thay đổi theo cách chế biến, lượng dầu mỡ và kích thước phần ăn. Dùng để tham khảo và so sánh tương đối giữa các món.
Ghi nhật ký ăn uống bằng món Việt
STRENG có sẵn hơn 700 món Việt trong nhật ký - chọn món bạn ăn, app tự cộng calo và đạm theo mục tiêu của bạn.
Tải STRENG miễn phí